• Visca la terra

    La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Cata

    Clua Sarró, Pau / Roca Torrent, Anna / Nicolau, Maria / Valiente, Maria José ROSA DELS VENTS ED. Ref. 9788418062896 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relaci...
    Dimensiones: 229 x 190 x 14 cm Peso: 454 gr
    Disponible en 7 días
    24,90 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-18062-89-6
    • Encuadernación : Rústica
    • Fecha de edición : 01/03/2023
    • Año de edición : 2023
    • Idioma : Catalán
    • Autores : Clua Sarró, Pau / Roca Torrent, Anna / Nicolau, Maria / Valiente, Maria José
    • Número de páginas : 200
    • Colección : Divulgació
    El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.

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