• Cocinar cerdo

    Más de 50 recetas exquisitas.

    Turner, Richard H. EDITORIAL BLUME, S.A. Ref. 9788416965359 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta car...
    Ancho: 200 cm Largo: 250 cm Peso: 1338 gr
    Disponible en 7 días
    4,95 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-16965-35-9
    • Encuadernación : Cartoné
    • Fecha de edición : 01/01/2018
    • Año de edición : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : Turner, Richard H.
    • Traductores : Díaz Pérez, Antonio
    • Número de páginas : 352
    • Colección : GENERICA
    La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas.
    Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo.
    Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.

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