* Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran relleno...9788410268876La Taverne de Zhao / Sama...
IVREA EDITORIAL
miércoles, 1 de enero de 2025
* Una de las tendencias gastronómicas más prácticas es la de comer en un bol, en lugar de en un plato tradicional, con todos los ingredientes a la vista, lo que facilita preparar u...9788410268869Vaccon, Clémentine / Ferr...
IVREA EDITORIAL
miércoles, 1 de enero de 2025
¨Has comido ya?¿Has comido ya?Esta pregunta en chino (05403;04E86;05417;?) refleja una profunda tradición histórica y cultural. En tiempos de escasez, preguntar si alguien había comido era la for...9788413849713Yao, Yui
LA ESFERA DE LOS LIBROS
miércoles, 1 de enero de 2025
La calidad de los vinos españoles no solo se encuentra en su sabor excepcional, sino también en el apego a las técnicas tradicionales y el respeto por la tierra. Sus bodegas, algun...9788411965392Saornil, Víctor
SUSAETA EDICIONES, S.A.
domingo, 1 de diciembre de 2024
Una guía para cultivar, cosechar, conservar y cocinar tus alimentosLleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos. Del huerto a la mesa es un libro de recetas práctico, una guía apta para principiantes que te ayudará a entender los bene...9788412666458Butts, Kayla
ACANTO EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2024
para alimentar la humanidad y la esperanzaLas recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo. Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora ...9788408295419Andrés, José
PLANETA GASTRO
viernes, 1 de noviembre de 2024
Piérdele el miedo a la cocinaDiviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times. Los platos de Más e...9788419509178Baz, Molly
NEOPERSON EDICIONES
viernes, 1 de noviembre de 2024
Ramen, tonkatsu, tempura, gyozas y más... De las calles de Tokio y las cocinas dQUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los r...9788419509154Salat, Harris / Ono, Tada...
NEOPERSON EDICIONES
viernes, 1 de noviembre de 2024
Un patrimoni culinari amb projecció internacionalPRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobar...9788413564449Fàbrega Colom, Jaume
COSSETÀNIA EDICIONS
viernes, 1 de noviembre de 2024
Recetas fáciles llenas de energía y armoníaALIMENTA TU SALUD Y POTENCIA TU BIENESTAR CON LA COCINA AYURVÉDICA. RECETAS MILENARIAS PARA CUERPO, MENTE Y ALMA Una de las claves para tener buena salud y sentirse lleno de vita...9788410451049Gómez, Janet
IVREA EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2024
80 ideas fáciles, deliciosas y saludablesEl esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.Paufeel nos propone 80 recetas para preparar en la popular freidora de aire, y tan fáciles y deli...9788408294139Monreal, Paula
ZENITH EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2024
El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los c...9788408294467Arguiñano, Karlos
EDITORIAL PLANETA, S.A.
viernes, 1 de noviembre de 2024
Por qué ya no vas a poder pagar esas botellas que tanto te gustaban¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en 02018;brick02019;? Buena pregunta, y nadie com...9788412555240Rivas, Santiago
MUDDY WATERS BOOKS
viernes, 1 de noviembre de 2024
Recetas y maravillas desde mi cocina de MéxicoAcompaña a Rick Martínez en un excepcional viaje culinario que empieza en la Ciudad de México y recorre todo el país a través de sus 32 estados, 156 ciudades y más de 32.000 kilóme...9788419483485Martínez, Rick
COL AND COL
viernes, 1 de noviembre de 2024
Recetas brutales para cada momentoCocina rico, fácil y saludable para cualquier ocasión.Chef Bosquet vuelve con un nuevo libro para ayudarte a salvar cualquier evento: una comida con tus padres, una cena improvisad...9788467074512Chef Bosquet
ESPASA-CALPE, S.A.
martes, 1 de octubre de 2024
Els àpats de la felicitatThe fork breakfast is a gastronomic tradition based on a consistent breakfast, often with dishes that we associate with lunch or dinner. It was popular with workers and people who ...9788412754872Fàbrega i Colom, Jaume
URSULA LLIBRES
martes, 1 de octubre de 2024
Consejos, técnicas y recetas de la nueva tendencia gastronómica de España.La cocina con brasas, con fuego, con humo, está vinculada al ser humano desde tiempos ancestrales. Actualm...9788408295402Celada, Eva / Hernández, ...
PLANETA GASTRO
martes, 1 de octubre de 2024
Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic.El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan ...9788448041984Amano y Sarah Becan, Hugh
CUPULA LIBROS
martes, 1 de octubre de 2024
¡Saborea la magia del cine en casa!Seguro que alguna vez has querido probar los cupcakes con purpurina de los troles, los bombones de la princesa de los hielos o la tarta de manzan...9788467074499Shine / RTVE
ESPASA-CALPE, S.A.
martes, 1 de octubre de 2024
La cuina i la llengua catalana, l'escudella perfectaDel menjar en surten una quantitat extraordinària d02019;expressions i refranys que ens defineixen. Qui no té un all té una ceba; gallina vella fa bon caldo; remenar les cireres; s...9788410161238Quintana, Lluc / Monteneg...
COMANEGRA EDITORIAL
martes, 1 de octubre de 2024
La historia del Homo sapiens suele contarse como una historia de tecnología o economía. Pero hay un motor más fundamental: la alimentación. Cómo cazábamos y recolectábamos explica ...9788410199705BITTMAN, MARK
IVREA EDITORIAL
martes, 1 de octubre de 2024
La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ha passat en aquests setze anys; del que ha canviat i del que encara no,...9788494929366ia Alcover, Jordi - Naran...
LA SUBVERSIVA LECTURA
martes, 1 de octubre de 2024
"El aprendiz de panadero es sin duda uno de los mejores libros de cocina jamás escritos sobre el pan". (The Cooking World) "Una de las mejores opciones para quienes tiene esas gana...9788411328388Reinhart, Peter
RBA EDICIONES
martes, 1 de octubre de 2024
La naturaleza explicada a través de nuestro menúAnécdotas científicas y hechos históricos increíbles nos ayudan a descubrir secretos de nuestra dieta y a cuestionar nuestra conexión con las especies que nos rodean. En un libro l...9788411325691François, Bill
RBA EDICIONES
martes, 1 de octubre de 2024
Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente...9788491873471Freixes, Sergi / Yranzo, ...
Serie Negra RBA
martes, 1 de octubre de 2024
Un viaje a través de las recetas dulces más emblemáticas. ¿Volverías a Roma solo por comerte un Maritozzo? ¿Sueñas con emular la Tarta Sacher? ¿El mejor recuerdo que te llevaste de...9788448041908Cano, Bea
CUPULA LIBROS
martes, 1 de octubre de 2024
Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Personalización
Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.
Análisis
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
