• RECETARIO HEBREO

    VILLEGAS, ALMUDENA EDICIONS LEA Ref. 9788411312684 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    ¿Sabías que una de las historias más atractivas de la Biblia es la de sus recetas? Gracias a ellas conoceremos la magia, los dramas y la realidad de la vida cotidiana en el antiguo Israel. Las preparaciones que encontrará en estas páginas representan una forma de vivir y de pensar, la de los antigu...
    Ancho: 1524 cm Largo: 15 cm Peso: 535 gr
    Disponible en 7 días
    27,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-1131-268-4
    • Encuadernación : Otros
    • Fecha de edición : 01/02/2023
    • Año de edición : 2023
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : VILLEGAS, ALMUDENA
    • Número de páginas : 248
    • Colección : GASTRONOMIA
    • Número de Colección : 2G
    ¿Sabías que una de las historias más atractivas de la Biblia es la de sus recetas? Gracias a ellas conoceremos la magia, los dramas y la realidad de la vida cotidiana en el antiguo Israel. Las preparaciones que encontrará en estas páginas representan una forma de vivir y de pensar, la de los antiguos hebreos. Son una auténtica sorpresa por la facilidad de elaboración, por sus ingredientes cotidianos y por el sabor antiguo y el suculento aroma que desprende cada una de ellas. Cada receta tiene su historia y se vincula con un momento en el Antiguo Testamento, desde las lentejas de Esaú y Jacob a los panes ázimos de la huida de Egipto y también otros amorosamente fermentados, además de buñuelos y tortas de calabaza y puerro o hinojo guisado. Muchas de las historias de la Biblia están entretejidas con diferentes recetas, desde los amorosos pastelillos de pasas y manzanas del Cantar de los Cantares, al estofado de Ezequiel, incluso varias fórmulas de tortas matzá y multitud de recetas de verduras y legumbres. Resultan sorprendentes la ternera guisada de Abraham o la salsa de Rut y por supuesto las dulces bebid

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