• El arte de elaborar cerveza en casa

    Wise, Jaega EDITORIAL BLUME, S.A. Ref. 9788419094148 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    * Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Go...
    Ancho: 190 cm Largo: 245 cm Peso: 766 gr
    Disponible
    26,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-19094-14-8
    • Encuadernación : Cartoné
    • Fecha de edición : 01/09/2022
    • Año de edición : 2022
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : Wise, Jaega
    • Traductores : Díaz Pérez, Antonio
    • Número de páginas : 192
    • Colección : BLUME
    * Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido.
    * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse.
    * Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber.

    Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa.

    Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.

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